家常最简单鸭脖的做法(红烧鸭脖的家常做法)

  发布时间:2025-06-11 14:12:20   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 简单好吃的单美家常菜做法
  2. 猪肉好吃又简单的11种家常做法
  3. 腐竹做法简单好吃家常菜

简单好吃的家常菜做法

【原材料和调味料】

藕2节750克 、香菇肉馅250克 、简单家常家常花生油。美味

面糊:面粉150克、菜做菜生粉30克、法简法水250ML左右、单美鸡蛋1只 、简单家常家常碱1/4小勺、美味盐1/2小勺 。菜做菜

1:藕去皮切成薄的法简法连刀片  ,每片约0.2CM 。单美 。

2:用筷子夹小团肉馅入藕内,轻轻用手挤压平整,使肉馅能够均匀分布。

3 :将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。

4:一点点加入水拌匀成面浆 。

5 :另取一小碗,放入面粉,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。

6:再入面浆中周身挂上面糊 。

7:锅内入多些油加热成五、六成热 ,滑入挂上浆的藕夹 ,中火 、小火转换进行炸制 。

8 :一面炸成金黄色翻面炸,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道 。

猪肉好吃又简单的11种家常做法

主料 :猪肉丁75克,冬瓜丁400克。

辅料  :葱1根 ,姜1小块。

腌肉调料 :玉米淀粉1小匙,生抽1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙 ,食油1/2大匙。

上锅调料:葱油2大匙 ,蚝油1大匙,精盐1/3小匙 ,白糖1/3小匙,胡椒粉1/4小匙 ,料酒1小匙,炸过的干葱渣,麻油1/2小匙 。

做法

一、肉切丁,加玉米淀粉抓匀,再加生抽1/2大匙,白糖1/4小匙 ,胡椒粉1/4小匙 ,食油1/2大匙抓匀备用,静置20分钟,同时把冬瓜切丁,葱白与葱切粒,姜剁成茸;

二 、锅底放葱油1大匙 ,滑炒肉丁至断生;

三、把猪肉拨一边;

四 、加葱油1大匙,倒入葱白和姜茸,爆香;

五、倒入冬瓜,兜几下;

六 、加入蚝油1大匙,精盐1/3小匙 ,白糖1/3小匙  ,胡椒粉1/4小匙,料酒1小匙,清水约1/2杯,加入炸过的葱渣 ,烧至冬瓜至透明里面熟透;

七、大火收汁,撒麻油约1/2小匙 ,翻炒几下出锅 。

腐竹做法简单好吃家常菜

食材明细

腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量

1.准备好腐竹 、胡萝卜 、蒜 、黄瓜。

2.把腐竹切成小段 。

3.黄瓜和胡萝卜切丝 。

4.把蒜切碎。

5.把蒜、胡萝卜 、黄瓜放入盆中加入盐 ,腌五分钟。

6.腐竹入开水锅中烫一分钟。

7.捞出放入盘中 ,加入辣椒油 、味精拌匀

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