家常最简单鸭脖的做法(红烧鸭脖的家常做法)

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本文目录
简单好吃的家常菜做法
【原材料和调味料】
藕2节750克 、香菇肉馅250克、简单家常家常花生油 。美味
面糊:面粉150克、菜做菜生粉30克 、法简法水250ML左右、单美鸡蛋1只、简单家常家常碱1/4小勺 、美味盐1/2小勺。菜做菜
1:藕去皮切成薄的法简法连刀片 ,每片约0.2CM 。单美 。
2:用筷子夹小团肉馅入藕内,轻轻用手挤压平整,使肉馅能够均匀分布。
3 :将面粉、生粉 、鸡蛋、碱、盐入碗中。
4:一点点加入水拌匀成面浆 。
5 :另取一小碗,放入面粉,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。
6:再入面浆中周身挂上面糊。
7:锅内入多些油加热成五、六成热 ,滑入挂上浆的藕夹,中火 、小火转换进行炸制 。
8 :一面炸成金黄色翻面炸,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道 。
猪肉好吃又简单的11种家常做法
主料 :猪肉丁75克,冬瓜丁400克。
辅料 :葱1根 ,姜1小块。
腌肉调料 :玉米淀粉1小匙,生抽1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙 ,食油1/2大匙。
上锅调料:葱油2大匙,蚝油1大匙,精盐1/3小匙 ,白糖1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,料酒1小匙 ,炸过的干葱渣,麻油1/2小匙 。
做法
一、肉切丁,加玉米淀粉抓匀,再加生抽1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙 ,食油1/2大匙抓匀备用,静置20分钟 ,同时把冬瓜切丁,葱白与葱切粒,姜剁成茸;
二 、锅底放葱油1大匙,滑炒肉丁至断生;
三、把猪肉拨一边;
四、加葱油1大匙,倒入葱白和姜茸 ,爆香;
五、倒入冬瓜,兜几下;
六、加入蚝油1大匙,精盐1/3小匙 ,白糖1/3小匙 ,胡椒粉1/4小匙,料酒1小匙,清水约1/2杯,加入炸过的葱渣 ,烧至冬瓜至透明里面熟透;
七 、大火收汁,撒麻油约1/2小匙,翻炒几下出锅 。
腐竹做法简单好吃家常菜
食材明细
腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量
1.准备好腐竹 、胡萝卜 、蒜、黄瓜。
2.把腐竹切成小段 。
3.黄瓜和胡萝卜切丝 。
4.把蒜切碎。
5.把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐 ,腌五分钟。
6.腐竹入开水锅中烫一分钟。
7.捞出放入盘中,加入辣椒油 、味精拌匀
简单美味家常菜做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于简单美味的家常菜做法、简单美味家常菜做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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